廖昶，上世紀(jì)八十年代大學(xué)校園里我的學(xué)長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)，那個(gè)俊秀的大學(xué)生就已經(jīng)是江西大學(xué)校園里的具有領(lǐng)導(dǎo)才能的學(xué)子。20多年前的那一幕，到如今已經(jīng)完美的詮釋了他打造的白酒品牌——“四特酒系列”并成就為中國(guó)白酒界的特香型領(lǐng)袖。

　　走近廖昶，他依然未改往日的俊美，但卻增加了許多練達(dá)，許多厚重。雖然我還是以學(xué)弟的身份走近他，而我內(nèi)心卻油然而生出對(duì)他更加深厚的欽佩和尊敬——題記。

　　記者：作為經(jīng)濟(jì)人物，已躋身江西工商界最高榮譽(yù)殿堂，是江西企業(yè)屆的榜樣和精英。所以經(jīng)濟(jì)人物不論是自身的工作生活，還是對(duì)其所領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)的發(fā)展進(jìn)位等要求，自然有更獨(dú)到的思考、更超前的意識(shí)和更高的意境——您的所思、所想、所探索。

　　廖昶：四特酒廠(chǎng)脫胎于國(guó)有企業(yè)。改制前，四特管理落后，效益低下，產(chǎn)品緊限于江西一隅銷(xiāo)售，是體制改革使四特酒向擁有先進(jìn)管理制度的現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型，給予了“四特”新的生命。個(gè)人和企業(yè)要發(fā)展，要想在同行業(yè)取得驕人成績(jī)，就必須根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化進(jìn)行創(chuàng)新和改革，提升戰(zhàn)斗力。改制六年來(lái)，四特一直在不斷革新自我中成長(zhǎng)，但是“四特”的變革不是要將一切推翻，也有以下理念在堅(jiān)守:

　　1、打造差異化香型第一品牌

　　中國(guó)白酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，形成了醬香、濃香、清香三大主流香型，在各大主流香型中，又分別形成代表企業(yè)，如醬香茅臺(tái)、郎酒，濃香五糧液、洋河，清香汾酒。不同的香型承載著不同地域文化，對(duì)于白酒企業(yè)發(fā)展具有非凡意義。四特在香型的選擇上，沒(méi)有隨大流，而是堅(jiān)持走自己的路，即傳承富有贛鄱地域文化特色的特香型白酒釀造技藝，并以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷豐富完善，形成科學(xué)體系。

　　近六年來(lái)，特香型白酒在年產(chǎn)量和年銷(xiāo)售額方面快速上升，獲得越來(lái)越多消費(fèi)者喜愛(ài)；在政府層面，2011年7月，全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)正式成立，這些都證明特香型白酒大有可為。而從大環(huán)境來(lái)看，中國(guó)消費(fèi)水平在不斷提高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品多樣化要求有增無(wú)減，市場(chǎng)需要富有特色，質(zhì)量卓越的產(chǎn)品。為此，四特提出“打造差異化香型第一品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，繼續(xù)做大做強(qiáng)特香型白酒。

　　2、讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代?

　　酒文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。白酒的香型、口感代表中國(guó)獨(dú)特的酒文化，蘊(yùn)含著華夏文明的精髓，白酒企業(yè)要堅(jiān)守白酒的工藝流程和香型特點(diǎn)，將其發(fā)揚(yáng)光大，是為讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)。而企業(yè)要發(fā)展，就必須創(chuàng)新，要用科學(xué)的企業(yè)管理制度、市場(chǎng)品牌戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略推動(dòng)企業(yè)向現(xiàn)代先進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型，是為讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代。

　　記者：站在經(jīng)濟(jì)人物的高度——江西企業(yè)屆的最高端，您和您所領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)如何推動(dòng)江西經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

　　廖昶：中國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)歷十年黃金發(fā)展時(shí)期，正處于行業(yè)洗牌階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常殘酷激烈。四特要推動(dòng)江西經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，首要任務(wù)依然是快速壯大自己，躋身于白酒行業(yè)發(fā)展前列，保證贛酒在中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的一席之地。

　　2009年，四特著手啟動(dòng)“兩城”項(xiàng)目（“科技工業(yè)城”和“酒都文化城”）。該項(xiàng)目位于樟樹(shù)市閣山鎮(zhèn)，規(guī)劃占地面積約2300畝，總投資15億元，是公司為打造最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的“白酒航母”提出的戰(zhàn)略規(guī)劃。四特“兩城”項(xiàng)目建成投產(chǎn)后將使公司新增釀酒能力約4萬(wàn)噸、灌裝能力7萬(wàn)噸，新增就業(yè)崗位3000人，必將帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　此外，打造四特白酒產(chǎn)業(yè)集群，培育和扶持優(yōu)秀的中小企業(yè)同四特共同發(fā)展，也是四特始終堅(jiān)持的發(fā)展方向。早在2004年，公司就制定了供應(yīng)商培植發(fā)展計(jì)劃。用10年時(shí)間，分三個(gè)階段逐步完成了優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)隊(duì)伍的培植；而四特在江西的經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴，也隨四特在省內(nèi)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展而得到發(fā)展。據(jù)公司統(tǒng)計(jì)，自2004年以來(lái)，四特公司已累計(jì)帶動(dòng)和培育的省內(nèi)中小企業(yè)近30家。其中如創(chuàng)建于1996年的萍鄉(xiāng)永順陶瓷包裝材料有限公司，最初只是一家銷(xiāo)售收入不到300萬(wàn)元的作坊式小廠(chǎng)，生產(chǎn)的產(chǎn)品全部供應(yīng)到四特公司，近年來(lái)隨著四特的發(fā)展壯大，已成長(zhǎng)為占地面積76000m2，資產(chǎn)總額7165萬(wàn)元，員工800多人的中型企業(yè)，是四特的戰(zhàn)略合作供應(yīng)商。

　　記者：優(yōu)秀企業(yè)家就像一名優(yōu)秀的競(jìng)技者——他們目標(biāo)高度沒(méi)有最高，只有更高——您沒(méi)到達(dá)一個(gè)新目標(biāo)付出了辛勤和汗水后，后面還有一個(gè)個(gè)更新更高的目標(biāo)要去征服，談?wù)勂渲杏性鯓拥木裰С趾托拍顖?jiān)守。

　　廖昶：四特的企業(yè)信念概括起來(lái)就是：發(fā)展自我，貢獻(xiàn)社會(huì)、回報(bào)人民一個(gè)企業(yè)，只有將自身發(fā)展與社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合，才能在消費(fèi)者心中，在各級(jí)黨和政府心中，在人民心中贏(yíng)得尊重和地位，四特管理層才能在職工心中獲得真正的尊重，企業(yè)才能有更高、更快的提高。

　　四特是一個(gè)極富社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。2005年以來(lái)，四特累計(jì)上繳國(guó)家稅收15.08億元，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。四特也積極投身地方社會(huì)公益事業(yè)建設(shè)：捐款樟樹(shù)大橋及連接線(xiàn)工程888萬(wàn)元，捐款宜春農(nóng)運(yùn)會(huì)上200萬(wàn)元，捐款藥交會(huì)同一首歌晚會(huì)和宜春中華明月情中秋晚會(huì)各150萬(wàn)元，贊助第十三屆江西省省運(yùn)會(huì)100萬(wàn)元，捐款省青苗工程30萬(wàn)元等。四特還捐款500萬(wàn)元，成立了“四特慈善基金會(huì)”，每年安排專(zhuān)用資金對(duì)地方困難家庭和學(xué)生進(jìn)行幫扶，使四特參與慈善活動(dòng)常態(tài)化、制度化。2008年至2010年三年累計(jì)對(duì)樟樹(shù)市179位貧困學(xué)子進(jìn)行了資助，資助金額22.2萬(wàn)元；累計(jì)對(duì)生活困難的153戶(hù)家庭貧困戶(hù)進(jìn)行扶貧幫困，資助金額20萬(wàn)元。

　　記者：您如何來(lái)捍衛(wèi)經(jīng)濟(jì)人物的榮譽(yù)

　　廖昶：被評(píng)為第三屆江西十大經(jīng)濟(jì)人物，是對(duì)個(gè)人以及四特在過(guò)往發(fā)展中的肯定，更是一種鞭策。近兩年來(lái)，個(gè)人與四特沒(méi)有停止發(fā)展的腳步，相反，是以更積極的姿態(tài)，投身到企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中。2010年，四特銷(xiāo)售總量突破15億元，同比上年遞增35.2%；四特東方韻廣告成功登陸央視一套《新聞聯(lián)播》報(bào)時(shí)廣告段，成為登錄的首個(gè)江西品牌；全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)落戶(hù)四特酒公司。四特在優(yōu)秀人才引進(jìn)和培養(yǎng)、信息化建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系架構(gòu)、品牌推廣等各方面都在不斷進(jìn)步中。經(jīng)濟(jì)人物的歷史使命就是要帶領(lǐng)企業(yè)銳意創(chuàng)新，科學(xué)進(jìn)取，成為江西工商業(yè)的領(lǐng)頭羊。

　　記者：您對(duì)經(jīng)濟(jì)形式、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的判斷、認(rèn)識(shí)、看法如何對(duì)實(shí)現(xiàn)江西科學(xué)發(fā)展、進(jìn)位趕超、綠色崛起有何良策

　　廖昶：目前，受世界經(jīng)濟(jì)疲軟影響，中國(guó)經(jīng)濟(jì)遇到一些困難，但總體發(fā)展依然在可控范圍內(nèi)，未來(lái)中國(guó)依然是全球最具活力市場(chǎng)。個(gè)人認(rèn)為中國(guó)正在進(jìn)行的第三次消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將使白酒行業(yè)繼續(xù)向品牌化、集團(tuán)化方向發(fā)展，質(zhì)量出眾、能夠迎合白酒主流消費(fèi)群體的白酒品牌將愈發(fā)強(qiáng)大，中小型白酒企業(yè)發(fā)展將更為艱難。

　　改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)內(nèi)已經(jīng)歷過(guò)兩次消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，第一次在改革開(kāi)放之初，成就了輕工業(yè)的快速發(fā)展；第二次消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)在上世紀(jì)80年代么至本世紀(jì)初，成就了電子、鋼鐵、機(jī)械制造業(yè)的快速發(fā)展。而正在經(jīng)歷的第三次消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，主要表現(xiàn)在新形成的中產(chǎn)階級(jí)、社會(huì)精英對(duì)高品質(zhì)生活的追求，主要體現(xiàn)在通訊、住宅、旅游、娛樂(lè)、文化行業(yè)的發(fā)展。白酒是中國(guó)文化生活的重要組成部分，在人們生活、交際中扮演著重要角色，高品質(zhì)生活的要求必然帶來(lái)白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)新一輪發(fā)展?？v觀(guān)歐美各國(guó)酒業(yè)發(fā)展，也揭示了生活水平的提高，將帶動(dòng)酒業(yè)向更高層次發(fā)展。